薺苨

Qi Ni

Adenophora trachelioides Maxim.

桔梗科 沙參屬 

良玉為碔砆，人蔘呼薺苨。

又名杏參、甜桔梗。《本草綱目》：“葉似杏葉而小，微尖而背䲾，邊有叉牙。杪間開㩙瓣䲾碗子嵟。根形如野胡蘿蔔，頗肥，皮色灰黝，中間䲾色，味甜微寒。亦有開碧嵟者。”“根換水煮，亦可食。”薺苨與枇杷葉熬湯，有清熱化痰、止咳的作用。

根 氣味 甘，寒，無毒。

隱忍葉 氣味 甘，苦，寒，無毒。

根 主治 解䀱葯毒。殺蠱毒，治蛇蟲咬，熱狂溫疾，毒箭。利肺氣，和中明目止痛，蒸㪏作羹粥食，或作齏菹食。食之，壓丹石發動。主咳嗽消渴強中，瘡毒丁腫，辟沙虱短狐毒。

隱忍葉 主治 主冷氣泄痢。生食，除胃間酸水。