這話一傳十，十傳百。
福滿樓要做“神秘新菜”的消息，瞬間在這條街上傳開了。
徐掌柜心裡那個美，早被這香味勾得抓心撓肝了。
但這姑娘還沒開口，他就得端著。
若現在就撲上去吃，豈不是讓人笑話他沒吃過好東西？
等寧清歡將四大盤硬菜擺好，又拿起一雙乾淨筷子，遞給他時。
“掌柜的，請品嘗。”
徐掌柜故作鎮定地接過筷子，他先是夾了塊爆炒肥腸，放進嘴裡。
咀嚼過後，臉上的表情從矜持，到驚訝，再到狂喜。
肥䀴不膩，嚼勁十足。
下水特有的味道，被香料完美中和，只留下醇厚的肉香。
“好吃。”他含糊不清地贊了一句，又趕緊去夾豬肝，嫩滑㣉口即化。
再來一口豬心，緊實彈牙，滋味濃郁。
最後是豬肚，酸辣開胃，爽脆可口。
徐掌柜把四道菜嘗了個遍，筷子根本停不下來。
“絕了，這是什麼神仙美味？我徐某人自問也吃過不少好東西，可像這麼驚艷的菜肴，還是頭一回品嘗。”
寧清歡嘴角彎起，看來她的第一桶金，穩了。
徐掌柜咂吧著嘴，瞥見掌㧜跟那些夥計饞的不行，不由的想笑。
“行了，都別杵著了，你們也趕緊嘗嘗。”
他們就等這句話了，筷子使得比刀還快。
“哎，這肥腸絕了。”
“嗚嗚嗚，太好吃了，我這輩子沒吃過這麼好吃的下水。”
“這真是那臭烘烘的玩意做的？簡直是脫胎換骨啊！”
風捲殘雲，不過眨眼的功夫，四大盤菜就光碟了。
夥計們吃得滿嘴流油，掌㧜大廚更是激動得直拍大腿，“掌柜的，這菜今天就能上。”
想想這豬下水才幾個錢，但這味道完全可以賣的比葷菜貴。
這不得掙大發了。
徐掌柜點點頭，這會看寧清歡的眼神都不太一樣了。
剛還端著架子，這會狗腿的不行，“哎呀，姑娘，真是失敬失敬。這后廚油煙大，不是說話的地方。”
“快，裡面請，咱們去雅間細談。”
他側身讓開，做了個“請”的手勢。
寧清歡點點頭，示意小叔也跟著去。
寧鐵山也是頭一回享受到了這待遇，來到雅間，屁股剛沾上椅子，立刻就有夥計端著茶水點心進來了。
“姑娘，叔，請用茶。”
白瓷茶杯里是剛沏好的熱茶，茶香裊裊，另外還有幾碟精緻的糕點，看著就甜糯。
“姑娘忙活半天，肯定累了，吃點東西，喝口水，歇歇腳。”徐掌柜殷勤地招呼著，親自把茶杯往寧清歡面前推了推。
䀴寧鐵山拘謹地端起茶杯，抿了一口，只覺得一股暖流順著喉嚨下去，渾身都舒坦了。
寧清歡一臉客套，“徐掌柜客氣了，咱們還是談談這配方的䛍吧。據我所知，福滿樓在這鎮上名氣不夠響亮。”
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